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Süsse Pfannkuchen

Zubereitung

Für den Pfannkuchen musst du das Kokosöl bei geringer Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und zusammen mit den Anderen Zutaten in einer Küchenmaschine oder anderem vermischen. Dann musst du die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und ein EL Ghee darin schmelzen lassen. Dann musst du 1/8 der Pfannkuchen-Masse in die Pfanne gießen und goldbraun braten.

Zubereitungzeit: 15 Minuten

Kilokalorien: 644 kcal

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Zutaten

  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 6 Esslöffel Apfelmark
  • 70 Gramm Mandeln gemahlen
  • 6 Stück Eier
  • 8 Teelöffel Ghee (Butterschmalz)
  • 1 Prise Zimt

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