Auch Mountainbiker können nur dann zur Höchstform auflaufen, wenn sie sich an bestimmte Regeln zur Ernährung halten. Wenn am Wochenende eine größere Tour auf dem Plan steht, so ist ein Ernährungsplan bereits vor, während und sogar nach einer Moutainbiketour durchaus sinnvoll. Die richtigen Mountainbikes sind für eine erfolgreiche Tour ebenso wichtig, wie eine perfekte Ernährung, um alle Energiereserven des Körpers in den entscheidenden Momenten zu mobilisieren. Ernährungsexperten sind sich einig, dass Mountainbiker für eine gute Leistungsfähigkeit im Sport vor allem viele Kohlenhydrate aber nur wenig Fett benötigen.
Der ausgewogene Ernährungsplan für MTB
Um die Kohlenhydratdepots im Körper aufzufüllen, sollte bereits ein paar Tage vor dem eigentlichen Ereignis die Ernährung entsprechend umgestellt werden. Auf dem Speiseplan sollten vermehrt Kartoffeln, Nudeln, Milchreis aber auch reife Bananen stehen. Ballaststoffe sind in dieser Vorbereitungszeit weniger gefragt, denn sie ziehen nur unnötig das Blut aus der Muskulatur ab. Wer mit Mountainbikes auf große Tour geht, sollte den entscheidenden Tag 3 bis 4 Stunden vor dem Ereignis mit einem ergiebigen Frühstück beginnen. Eine reife Banane mit ein paar Trockenfrüchten oder das klassische Müsli mit Honig sind ideale Energielieferanten, die notwendige Portion Eiweiß kann leicht mit ein paar Löffeln Joghurt oder mit einem Glas Milch zugeführt werden. Wer dies nicht so gerne mag, sondern stattdessen eher Eier oder Schinken bevorzugt, sollte diese Lebensmittel bereits bis zu 6 Stunden vor Tourstart zuführen, damit dem Magen auch genügend Zeit zur Verdauung bleibt und bei Tourbeginn die ganze Energie nicht durch den Verdauungsapparat abgezogen wird.
Gute Fitness und Kondition auf der Strecke ist auch von der richtigen Trinkmenge abhängig
Auf Mountainbikes unterwegs spielt für die Fitness auch das richtige Trinkverhalten die entscheidende Rolle. Entgegen landläufiger Meinungen empfehlen Experten sogar während den MTB-Touren keinesfalls zu viel Flüssigkeit zuzuführen, denn das wäre für die Leistungsfähigkeit kontraproduktiv. Es versteht sich von selbst, dass nicht ausschließlich koffeinhaltige Getränke wie Kaffee oder schwarzer Tee getrunken werden sollten. Ein paar Tassen davon sind sicherlich kein Problem, isotonische Durstlöscher wie Apfelschorle oder verdünnter Multivitamin Saft sind auf Tour mit den Mountainbikes aber eher zu empfehlen. Die richtigen Mountainbikes sind für eine erfolgreiche Tour ebenso wichtig. Ein schweres oder falsch gefedertes MTB kann sehr viel Kraft und Energie kosten. Zu empfehlen sind Mountainbikes die eine gefederte Gabel haben und am Hinterbau starr sind. Dadurch sind können schwierige Unebenheiten leicht abgefedert und befahren werden.
Foto: © Val Gardena – Gröden Marketing via Flickr unter CC-BY-Lizenz