Ernährungsplan erstellen - Was ist dein Ziel?

Ernährungsplan für die Logi-Methode

Die Logi-Methode verspricht viel - gesund schlank werden, ohne hungern zu müssen. Und das mit vor allem eiweißhaltigem Essen und den richtigen Fetten. Hier kannst du dir einen Diätplan für die Logi Methode erstellen.

Buchempfehlung zur Logi Methode

Als guten Einstieg empfehlen wir das Buch "LOGI-METHODE. Glücklich und schlank - Mit viel Eiweiss und dem richtigen Fett.". Damit gelingt der Umstieg in das Konzept von Dr. Worm noch einfacher.

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Ziel der Logi-Methode ist es grundsätzlich, den Blutzuckerspiegel auf einem weitestgehend niedrigen Level zu halten. Mit einer reduzierten Kohlenhydrataufnahme reiht sich dieses Ernährungskonzept in die Low Carb Ernährung ein, ohne jedoch übertrieben strikt zu sein und erweist sich damit auch als dauerhaft umsetzbar.
Vorausgesetzt man wendet die Logi-Methode mit Strategie an. Positiver Nebeneffekt bei korrekter Anwendung - Gewichtsabnahme und besseres Lebensgefühl.

Mit einem Ernährungsplan zur Logi-Methode die Kontrolle behalten

Der "Erfinder" der Logi-Methode rät eine Aufteilung der Ernährung wie folgt: 45% Fett, 25% Protein und 30% Kohlenhydrate. Man sieht schon hier, die Logi-Methode ohne Planung lässt sich nur schwer kontrollieren. Versuche daher einen Ernährungsplan nach der Logi-Methode zu erstellen, damit du den Überblick behältst und deine Ernährung nach dieser Logi-Aufteilung planen kannst. Nur so kannst du die Kontrolle behalten und deiner Gesundheit nicht schaden. Außerdem sollte auch hier die Regel "Fünf am Tag" eingehalten werden. Achte zudem auf die Verwendung von Lebensmitteln mit gesunden Fettsäuren.

Anregungen für einen gesunden Ernährungsplan nach der Logi-Methode findest du hier:

Tag 1

des Ernährungsplan
Frühstück

Vanillequark mit frischen Erdbeeren

Rühren Sie Quark, Joghurt, Milch, Honig und Vanille cremig. Die Erdbeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Entfernen Sie dann die Blütenkelche und halbieren bzw. vierteln Sie die Früchte. Anschl...

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Mittag

Rinderfilet im Serrano-Mantel mit Brokkoli

Butter in der Pfanne erhitzen und darin den Brokkoli mit der Zimtstange und dem Vanillepulver bei niedriger Hitze garen, salzen und pfeffern. Als nächstes reibst du das Rinderfilet mit Salz und Pfeffe...

Snack

Soljanka

Folgender maßen fängst du an. Öl in einen Topf geben, gehackte Zwiebel mit Wurst und Fleisch anbraten. Gewürfelte Paprika, Dosentomate und 2- 3 saure Gurken für den typischen Geschmack solltest du hin...

Abendessen

Putenbruststreifen auf Frühlingsgemüse

Schneide zuerst die Putenbrust in feine Streifen, um sie dann mit der Sojasoße und dem durchgepressten Knochblauch zu marinieren. Wasche anschließend das Gemüse und schneide es klein. Erhitze das Erdn...


Tag 2

des Ernährungsplan
Frühstück

kleines exotisches Frühstück

Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Von einer Ananas die Schale abschälen und zwei große Stücke abschneiden. Die Grapefruit waschen und in Scheiben auf den Teller legen. Die Erdbeeren ebenfal...

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Mittag

Lachsfilet im Lauchbett

Du fängst mit dem Lauch waschen und in Ringe schneiden an. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprika wäschst du ebenfalls, entkernen und klein schneiden. Den Lachs mit kaltem Wasser...

Snack

Obstsalat

Schneide einfach das Obst klein, schmecke den Joghurt mit Zucker ab und schichte in ein großes Glasimmer abwechselnd etwas von den Früchten und von dem Joghurt ein, bis alles aufgebraucht ist. Schon h...

Abendessen

Rucola Salat mt Garnelen

Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in der Pfanne erhitzen. Dann hackst du den Knoblauch in feine Stücke, die Zitrone in Scheiben schneiden, den Rosmarin waschen und klein zupfen. Jetzt erhitzt du al...


Tag 3

des Ernährungsplan
Frühstück

Bananen Müsli mit Honig

Haferflocken und Milch in eine Schüssel geben. Banane schälen, würfeln und ebenso dazu geben. Nun noch circa zwei Teelöffel Honig in die Schale hinzugeben, um das leckere Müsli zu versüßen....

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Mittag

Rindersteak mit Kräuterdip

Putze den Pflück- und Feldsalat, reiße ihn in mundgerechte Stücke und wasche und schüttle ihn trocken. Wasche und halbiere die Tomaten, schäle die Gurke, viertele sie längs und schneide sie in Scheibe...

Snack

Erdbeer Drink

Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Anschließend die kalte Buttermilch, Milch mit den Erdbeeren und Honig in einem Standmixer oder Stabmixer mixen....

Abendessen

Scharfer Bohneneintopf

Du schälst die Schalotten und Knoblauch, schneidest alles in kleine Würfel. Chilischote entkernen und in kleine Streifen schneiden. Nun brätst du alles im heißen Öl an. Tomaten abspülen, vierteln,...


Tag 4

des Ernährungsplan
Frühstück

Milchreis mit Beerenmix

Zunächst sollte die Milch mit einer Prise Salz sowie Vanille-Aroma zum Kochen gebracht werden. Anschließend kann der Milchreis hinzugegeben werden und ca. 20 bis 25 Minuten bei mittlerer Hitze und u...

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Mittag

Knuspriges Sesamhähnchen mit karamellisierten Karotten

Verrühren Sie Joghurt, Sojasauce und Currypulver zu einer Marinade. Die Hähnchenbrustfilets kalt abspülen, trocken tupfen und in fingerbreite Streifen schneiden. Mit der Marinade dann mischen und ü...

Snack

Kichererbsenplätzchen

Waschen Sie den Koriander und tupfen Sie ihn trocken. Die Blätter abzupfen, leicht zerrupfen und unter den Joghurt rühren. Geben Sie die Kichererbsen in ein Sieb. Gut abtropfen lassen und pürieren. Di...

Abendessen

Paprika-Quark auf Vollkorn

Putze und wasche die Paprika und würfle sie noch fein. Schmecke den Quark mit Salz und Pfeffer ab und gebe den Schnittlauch und die Paprikawürfel dazu. Lege auf die Scheibe Vollkornbrot den Lachschink...


Tag 5

des Ernährungsplan
Frühstück

Roggenbrötchen mit Käse

Wasche zunächst den Salat und schneide ihn klein. Putze und wasche noch die Radieschen und schneide Sie in dünne Scheiben. Schneide jetzt das Brötchen auf und bestreiche die untere Hälfte mit Quark. ...

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Mittag

Auberginenauflauf

Wasche und putze die Aubergine und schneide sie in etwa 1cm dicke Scheiben (am besten längs). Brate die Scheiben in Olivenöl und tupfe das überschüssige Öl mit etwas Küchenkrepp ab. Schneide den Knobl...

Snack

Rohkost mit Kräuterdip

Putzen und waschen Sie das Gemüse, eventuell trocken tupfen. Möhre, Gurke, Paprika und Sellerie in fingerdicke Stifte schneiden. Sie können den Mix in eine Lunchbox mit gur schließenden Deckel geben. ...

Abendessen

Omelette mit Bohnen und Tomaten

Als Erstes musst du mit der Zubereitung der Eier beginnen, schlage diese auf, verquirlen mit Pfeffer und Salz würzen. Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Rührei dazugeben. Die Bo...


Tag 6

des Ernährungsplan
Frühstück

Erdbeerquark

Wenn dir die Erdbeeren noch nicht süß genug sind, kannst du sie zunächst etwas zuckern. Warte dann kurz bis die Erdbeeren etwas Wasser gezogen haben, bei Bedarf kannst du sie auch etwas quetschen, dan...

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Mittag

Fischfilet in Kräuter-Zitronen-Mantel mit Karottennest

Du musst das Lachsfilet mit kaltem Wasser spülen, anschließend in einer Marinade von Zitronensaft, Kräutern, Olivenöl, Salz, Pfeffer mind. 1 Stunde ziehen lassen. Die Marinade musst du wieder abtupfe...

Snack

Geflügelsalat

Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Anschließend in eine Schüssel geben. Den Zitronensaft mit der Sojasauce und dem Honig verrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abs...

Abendessen

Fenchel-Champignons-Suppe

Zunächst die Fenchel abwaschen und putzen, indem das Fenchelgrün abgeschnitten und beiseite gelegt wird. Nun die Knolle würfeln. Ebenso sollten die Champignons gewaschen, geputzt und in Scheiben gesch...


Tag 7

des Ernährungsplan
Frühstück

Vollkornbrötchen mit Frischkäse

Halbiere das Vollkornbrötchen und bestreiche beide Seiten mit Frischkäse. Putze und wasche die Radieschen und schneide Sie anschließend in Scheiben. Verteile diese nun mit den Sprossen auf der Brötche...

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Mittag

Putenroulade

Zuerst wäschst du das Putensteak, trocken tupfen und zwischen 2 Folien mit einem Fleischklopfer flach und dünn klopfen. Das Fleisch pfeffern und salzen. Nun musst du die getrockneten Tomaten sehr klei...

Snack

Quark mit Himbeeren

Himbeeren vorsichtig waschen und mit der Gabel zerkleinern. Den Apfeldicksaft und den Joghurt unter den Speisequark mischen und alles schön cremig rühren. Anschließend den Himbeermus unter den Quark m...

Abendessen

Chili Con Carne

Als Erstes brätst du das Hackfleisch mit Olivenöl in der Pfanne an. Dann Zwiebeln, Knoblauch schälen, zusammen mit den Möhren, der Paprika, dem Chili und den Tomaten in kleine Würfel schneiden. Nun...


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