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Quark mit Himbeeren

Zubereitung

Himbeeren vorsichtig waschen und mit der Gabel zerkleinern. Den Apfeldicksaft und den Joghurt unter den Speisequark mischen und alles schön cremig rühren. Anschließend den Himbeermus unter den Quark mischen und in eine Schale geben. Jede Portion kann je nach belieben noch mit Himbeeren und Zitronenmelisse garniert werden.

Zubereitungzeit: 10 Minuten

Kilokalorien: 263 kcal

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Zutaten

  • 200 Gramm Himbeeren
  • 2 Esslöffel Apfeldicksaft
  • 2 Gramm Vollmilchjoghurt
  • 300 Gramm speisequark
  • 1 Esslöffel Zitronenmelisse

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