Die Natur ist bekanntlich die beste Apotheke und bringt eigentlich schon alle Heilmittel und Medizin hervor, welche der Mensch braucht und ihn gesund erhält oder wieder gesund macht. Viele dieser Heilpflanzen wachsen in den Wäldern Perus. Damit ist die peruanische Küche nicht nur einer der besten und gesündesten der Welt sondern auch die Naturprodukte finden immer mehr Beachtung.
Blick auf die Wälder Perus vom Machu Picchu. Foto: © Tobias Mandt via Flickr unter CC-BY-Lizenz
Das Sacha Inchi Öl
Eines dieser Pflanzen ist die sogen. Inka-Erdnuss oder Berg-Erdnuss, eine Rankpflanze, welche bis in 1000 m Höhe vorkommt. Aus dieser Pflanze wird das Sacha Inchi Öl gewonnen, welches als bestes Öl der Welt gilt und im Shop suedamerikanische-produkte.com angeboten wird. Dies u.a. auch weil dieses Öl das Öl mit dem höchsten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren ist. Nicht nur in der Kosmetik wird das Öl verwendet sondern ist auch in der Naturheilkunde sehr geschätzt. Das Öl hat einen Gehalt von 47 Prozent an Linolensäure (Omega 3), ca. 35 Prozent an Linolsäure (Omega 6) und ca. 10 Prozent Ölsäure (Omega 9). Neben rheumatischen Beschwerden und Muskelkater hilft es gegen Falten, trockene Haut, ist entspannend, senkt den Cholesterinspiegel, veringert die Gefahr von Krebs, Verringerung das Risikos von Erkrankungen der Herzkranzgefäße, verhindert Bluthochdruck, Diabetes, Gewichtsverlust, Depression, Arthritis, Asthma, Geschwüre und Migräne.
Roter Katzenklauentee, Uña de gato
Ein weiteres Beispiel ist die rote Katzenklaue, Una de gato, welche ebenfalls in den Wäldern Perus wächst. Hier wird meistens aus der Rinde des Lianengewächses ein Tee gekocht. Die Pflanze hat enorme Heilkräfte, welche sogar von der Weltgesundheitsorganisation anerkannt werden. Uña de gato wirkt schon bei einer sehr geringen Einnahmemenge und lässt die Immunfunktion bis zu 50 Prozent steigen. Auch aus dem moderneren Peru ist von dokumentierten Fällen aus europäischen Einwanderungskreisen bekannt, daß es selbst bei Lungenkrebs im Endstadium mit Gehirnmetasthasen durch die Behandlung von Una de Gato, in Form von täglicher Einnahme 1 Liters konzentrierten UNA de GATO Tees zur volkommenen Rückbildung der Tumore gekommen ist, wie Röntgenbilder bewiesen.